黑珍珠 黑苦瓜種子 稀有品種 黑妃一號(hào)
黑苦瓜,學(xué)名脆妃苦瓜。市場(chǎng)上的普通苦瓜都是綠顏的、白色的,味道比較苦。而這種黑苦瓜顏色是墨綠色的,外形比綠苦瓜長(zhǎng),果肉更厚,瘤狀突起鮮明發(fā)亮,光澤度極好,關(guān)鍵是這種苦瓜的苦味比普通苦瓜淡得多,果肉也比較厚,口感又十分清脆,而營(yíng)養(yǎng)和清涼解暑的功效卻絲毫不減,大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消費(fèi)者。在種植方面,農(nóng)戶們根據(jù)黑苦瓜自身的特性,采用相應(yīng)的種植方法。它的施肥量大,打側(cè)枝達(dá)1米以上,在采摘時(shí)也有特定的要求,要選擇細(xì)長(zhǎng)而且青嫩的苦瓜,為了防止苦瓜的瘤部破損,影響品質(zhì),都采用紙箱儲(chǔ)運(yùn)。脆妃苦瓜生命力十分旺盛,產(chǎn)量極高。屬雜交一代品種,抗病高產(chǎn),適合全國(guó)各地大面積種植。表皮呈深綠黑色。
【食用價(jià)值】:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲,健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能,使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強(qiáng)巨噬能力,臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來(lái)的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長(zhǎng);苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.土壤選擇黑珍珠苦瓜耐肥不耐瘠,宜選擇肥沃的黏壤土或砂壤土、不宜與瓜類作物連作。2.播種育苗及定植黑苦瓜在廣東適播期為3月~8月。早春提早栽培可在2月中下旬播種,但宜集中在薄膜棚內(nèi)進(jìn)行,以防凍害。在幼苗二葉一心時(shí)選擇晴天下午移栽。規(guī)格一般為畦寬1.5米~1.8米包溝,株距25厘米。夏秋兩季,其長(zhǎng)勢(shì)較弱,結(jié)果更早,株距可縮為20厘米。
3.肥水管理基肥要足,一般畝施腐熟農(nóng)家土雜肥1500公斤以上。過(guò)磷酸鈣30公斤。春種時(shí),幼苗期應(yīng)少施肥,以免徒長(zhǎng)而受凍害。夏秋種應(yīng)從子葉展開后就開始不斷追肥。開花結(jié)果期間要施兩次以上重肥,一般初花時(shí)畝用花生肥25公斤或優(yōu)質(zhì)雞糞肥50公斤,復(fù)合肥30公斤,結(jié)合培土施肥一次;第一次采收后,畝用復(fù)合肥25公斤再施一次。以后每收2次~3次后,看長(zhǎng)勢(shì)情況畝施15公斤的復(fù)合肥。
春種時(shí),幼苗要適當(dāng)控水,開花至采收前的晴天,每隔2天~3天淋一次水;采收期間,每天淋1次~2次水或每隔2天~3天灌一次“跑馬水”。以保持土壤濕潤(rùn),雨大應(yīng)做好排水工作。
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